Viti O’ Centre : un nouveau podcast moderne et technique

Avec ce format audio, lancé au printemps 2025 par le service commun Viticulture-Œnologie des Chambres d’agriculture Centre-Val de Loire, les professionnels disposent d’un nouvel outil d’information pour les accompagner au quotidien.

« Nous avions identifié un besoin réel lors d’échanges de terrain avec des viticulteurs : celui de leur permettre d’avoir accès à un canal simple et souple pour s’informer à tout moment de l’année », confie Guillaume Bénard, responsable des relations avec la filière viticole au sein de la Chambre régionale d’agriculture Centre-Val de Loire. Si le podcast Viti O’ Centre s’adresse en premier lieu aux professionnels de la région, il reste bien sûr ouvert à tous les curieux et autres acteurs intéressés par les enjeux techniques de la filière vin partout ailleurs en France.

Un contenu accessible et varié

Son format audio d’environ dix minutes permet une écoute facile au quotidien, que ce soit lors d’un trajet en tracteur, en travail dans une cave ou encore sur la route. On y retrouve un contenu technique, saisonnier et concret sur plusieurs grands types de thématiques : viticoles (conduite du vignoble selon la saison, aléas climatiques, etc.), œnologiques (pratique de cave, fermentation, etc.) ou transversales (coûts de production, innovations locales, projets d’expérimentation, etc.).

Un rythme de parution calé sur les saisons

Chaque épisode est construit sous forme d’interview avec un conseiller technique de la Chambre d’agriculture, garantissant fiabilité et lien direct avec le terrain. Sur les épisodes déjà sortis, on peut notamment écouter un numéro autour du thème « Comment prévenir en amont l’impact du gel sur la vigne ? » ou encore « La poussée racinaire, un levier important pour résister aux défis climatiques ? ». À terme, des viticulteurs pourraient venir témoigner de leurs pratiques et retours d’expérience. Le podcast prévoit environ une vingtaine d’épisodes par an, avec une publication hebdomadaire en période de saison.